Fiore di grano saraceno

Sei risorto nel mio orto,

fiore di saraceno.

L’ape indugia, poi si posa

sul manto che

sorride e ondeggia al vento.

Sei amor mio e

occhi di Madonna

sono i tuoi fiori

che profumano

di pane.

Con nostalgia

ricordo i colori della mia Valle

mentre ti accarezzo,

o fiore

di grano saraceno.

Ezio Maifrè