Premiati i NOVE migliori mieli italiani (su 404 concorrenti) TRE sono di aziende apistiche nostre associate.
Sono stati pubblicati nel sito www.osservatoriomiele.org i vincitori del Premio dedicato a Giulio Piana “Grandi Mieli d'Italia”. Fra i 9 migliori mieli italiani (TRE GOCCE D'ORO) del 2008 troviamo:
il miele millefiori prodotto da Azienda agricola Caligari Piergiorgio di Chiavenna (SO);
il miele millefiori di alta montagna delle Alpi prodotto da Apicoltura Muttoni Fulvio di Cristian Muttoni di Taceno (LC) (socio APAS!!);
il miele di rododendro prodotto da Robustellini Silvano di Grosotto (SO) nell'Alpe Piana Grosotto (SO).
Sono stati premiati anche 74 mieli con le “Due gocce d'oro”. Fra questi anche le aziende apistiche di:
Francesco Baroni (per miele di Rododendro)
Claudio Sassella (per miele di Rododendro
Con “Una goccia d'oro” sono stati premiati 128 mieli e fra questi le aziende apistiche:
Oliver Gatti (per miele di Acacia)
Oliver Gatti (per miele millefiori d'alta montagna)
Guido Mazzetta (per miele di Rododendro)
Mario Patroni (per miele di Tiglio).
Un medagliere veramente notevole che riprova l'alta qualità delle produzioni locali e che il settore, quando fa sistema, ottiene grandi risultati. L'esaltazione della Qualità della produzione fino all'Eccellenza è infatti il risultato di una politica mirata a questi obiettivi. Una politica perseguita con costanza negli anni. Basilare in questo contesto l'apporto della Fondazione Fojanini che analizza, controlla e valuta ogni partita di miele valtellinese garantita dalla nostra Associazione e dalla Cooperativa.
Un grazie particolare anche alla dott.ssa Carla Gianoncelli che con grande competenza non si limita ad analizzare le produzioni ma sa consigliare gli opportuni accorgimenti tecnici per innalzare di anno in anno la qualità dei mieli locali. Un grazie infine ai tecnici dell'APAS per l'alto livello dell'Assistenza Tecnica fornita e a tutti quelli che a vario titolo hanno collaborato al progetto Observer (vedi www.apicoltori.so.it), uno dei diversi interventi finalizzati a migliorare le produzioni locali.
Giampaolo Palmieri
Associazione Produttori Apistici Sondrio
