Conoscere il territorio, le sue caratteristiche, le sue dinamiche e le sue potenzialità: se è vero, come è vero, che era la mission della Fondazione ProVinea “Vita alla Vite di Valtellina” Onlus, l’obiettivo è stato centrato in pieno. Coinvolgendo i duecento alunni dell’Istituto Tecnico Agrario Statale di Sondrio e avvalendosi del prezioso e produttivo coinvolgimento dei due partner di riferimento (l’Amministrazione Provinciale di Sondrio e la Banca Popolare di Sondrio), ProVinea è riuscita a proporre un progetto di ampio respiro, che ha permesso a quelli che potrebbero essere gli operatori del domani di toccare realmente con mano quella che è la situazione attuale in Valtellina sui terrazzamenti vitati del versante retico.
Il corso, che ha riguardato le 22 classi dell’Istituto, si è sviluppato in tre fasi distinte. Nella prima lezione, teorica, si è puntata l’attenzione sul valore storico, culturale, economico e sociale dei terrazzamenti vitati, con particolare riferimento alla realtà provinciale, e sulla natura, gli scopi e le attività di ProVinea, con un approfondimento della candidatura degli stessi per l’inclusione nel Patrimonio Mondiale UNESCO.
Nei cicli successivi, invece, si è passati alla pratica: dapprima con una lezione a cielo aperto nei vigneti di Ermenegildo Della Maddalena, nella sottozona “Grumello Valtellina Superiore D.o.c.g.”, e quindi nell’Azienda Agricola Alberto Marsetti a Sondrio per concentrarsi sull'aspetto produttivo ed economico della viticoltura terrazzata e sul funzionamento di una casa vitivinicola. Questa settimana il corso si è concluso e i ragazzi hanno dimostrato di gradire, e non poco, l’iniziativa. Stimolati e coinvolti, hanno interagito con gli interlocutori che man mano hanno dato loro tutte le indicazioni per potersi fare un’idea più che attendibile di quello che il futuro potrebbe loro riservare.
Il Preside della scuola, Simon Pietro Picceni, è più che soddisfatto dell’iniziativa. «È stata», ha detto, «un’esperienza interessante, con un percorso di alta qualità, grazie anche all’accompagnamento dell’agronomo Guido Bulgarelli, un punto di riferimento per i ragazzi. Dal terrazzamento in avanti, gli studenti hanno potuto conoscere un luogo che si potrà sviluppare sia come coltura che come cultura, e questo aspetto non va affatto trascurato. I giovani si sono dimostrati molto stimolati, ma d’altronde un Istituto agrario come il nostro non può non essere ancorato al territorio, perché senza questo attaccamento verrebbero meno tutti i nostri presupposti. Mi piace sottolineare anche l’intesa con la Banca Popolare di Sondrio che ci ha portati a svolgere un ciclo di lezioni in una sala prestigiosa come è la “Fabio Besta” che ci hanno messo a disposizione. Lavorare in quel contesto è stato uno sprone maggiore per tutti noi».
Non poteva che essere soddisfatto dell’iniziativa il Presidente della Fondazione Domenico Triacca. «Il nostro futuro sono questi giovani e ProVinea in questo ci crede davvero. Non posso che felicitarmi con i partner dell’iniziativa per il successo che ha riscosso, in particolare desidero ringraziare vivamente l’Assessore della Provincia di Sondrio Laura Carabini che ha aderito con entusiasmo al progetto, e che ha sempre un occhio di riguardo per ProVinea, che ci ha consentito di tramutare in realtà un’iniziativa che sarà sicuramente utile ai nostri ragazzi».
Fondazione ProVinea “Vita alla Vite di Valtellina” Onlus
