Sono onnivora, non lo dico con orgoglio e aggiungo che seguo una dieta precisa e molto fondata sulle verdure anche perché sono diabetica.

Tutta questa premessa per dire che quando sento o leggo che un ragù è 100% “carne italiana” mi viene un disgusto tremendo e mi sembra un invito al cannibalismo: mangiare carne italiana? orrore, schifo.

Inoltre, perché riconoscere che una vacca argentina o polacca, se mangia per tre settimane fieno o paglia in una stalla sul nostro territorio diventa carne italiana, mentre il figlio o la figlia di un o una migrata non ha la cittadinanza italiana nemmeno se qui è nato? o nata?

Lidia Menapace